Kıvırcık Türkiye , Bulgaristan ve Yunanistan'da yetiştirilen koyun ırkıdır. Yunanistan'da bu ırk Thraki adı ile bilinir. Bu ırk Türkiye'nin Trakya bölgesinin başlıca koyun ırkıdır. Ayrıca Marmara'nın güney ve Doğusundaki illerde ve Ege bölgesinin bazı illerinde yetiştirilir. Türkiye'deki toplam koyun varlığının %6.4 ünü bu koyun ırkı oluşturur.
Fenotipik Özellikleri:
Kıvırcıkta Bütün vücut beyazdır. Nadiren baş ve ayaklarda Siyah lekeler taşıyan hayvanlara da rastlanır. Beyaz renkli kıvırcık Belçika kıvırcığı olarak da bilinir. Beyaz renkli kıvırcık sürülerinde bazen kahverengi veya siyah renkli koyunlara da rastlanır. Bunlar kıvırcığın daha çok Bulgaristan'da Bulunan renkli varyetesinin ( Karnobat ) kalıntılarıdır. Bir zamanlar Trakya'da yetiştirilen bu Karnobat sürüler bugün artık mevcut değildir.
Kıvırcık ırkında kuyruk uzun ve incedir.ve normal olarak , Tarsus ekleminin hizasına kadar uzanır. Saf kıvırcık koyunlarında kuyrukta yağ depolanması görülmez. Koçlarda yanlara doğru uzanan spiral boynuzlar vardır. Koyunlarda normal olarak boynuz bulunmaz. Kulaklar nispi olarak kısadır ve horizontal bir durumdadır. Yapağı halı yapağısı tipinde olmakla beraber , Diğer yerli ırkların yapağılarından daha kalitelidir. Genç hayvanlardan elde edilen yapağı kumaş dokumasında kullanılabilir.
Kıvırcık orta irilikte bir ırktır. Cidago yüksekliği koyunların ortalama 64 -66 cm kadardır.
Verim Özellikleri : Verim özelliği ( Koyun ) : Ortalama düzey
Canlı ağırlık : 40-42 kg
Laktasyon süt verimi : 60 - 90 kg
Laktasyon süresi : 140-180 gün
İkiz doğum oranı : %10-20
Kirli Yapağı verimi : 1.3 - 1.7 kg
Lüle uzunluğu : 8-12 cm
Elyaf çapı : 30 - 32 mikron
Temiz yapağı oranı : %60-65
Kıvırcık ırkı et kalitesi yönünden ülkedeki koyun ırkları arasında ilk sırayı alır. Kuzuları sütten kesildikten sonra besiye alındıklarında hızlı bir gelişme gösterir. Et ve süt verimleri oldukça iyi gelişmiştir.
Yorumlar (7)
yeni açacağımız et restorantı için kuzu başta olmak üzere toptan dana vs için fiyat teklifi almak istiyorum. kiminle kontağa geçebilirim.
DURUKAN KURT , 09.09.2012
burak bey bayrampaşa
kanarya et , 14.10.2019
satılık 17 tane kıvırcık cins 2,5 aylik 6erkek gerisi dişi kuzularım var ilgilenlere duyrulur.
Abbas yavuzel , 02.07.2012
kıvırcık koyun besliyorum sütten kesilmiş kuzu almak istiyorum
hulusi bekeç , 26.03.2012
Kıvırcık cinsi kuzu alımı yapmak istiyorum.
ilker yakıcıel , 11.10.2011
kardeş ben 50 yada 100 koyun almak istiyorun fiyatları nasıl koyunların yardımcı olursan sevinirim
yusuf güven , 30.12.2010
trakya kıvırcık damızlık koyun veya kuzu satın almak istiyorum kocaelide ikamet ediyorum en yakın nerede bulabilirim bilgi verirseniz sevinirim
güney bayrak , 25.11.2010
burak bey bayrampaşa kanarya et 12 ay boyunca temin edebilir miş