Mayıs ayında tüketilebilecek sebzeler: arpacık soğan, bakla, bamya, barbunya, bezelye, biberiye, brokoli, domates, ebegümeci, enginar, kabak, kuşkonmaz, madımak, marul, maydanoz, nane, roka, salatalık, sarımsak, semizotu, soğan, tere.

Mayıs ayında tüketilebilecek meyveler: ananas, can eriği, çilek, dut, kayısı, kiraz, malta eriği, yeşil erik.